As inscrições pela internet já esgotaram, mas poderão ser feitas no dia. Para mais informações, acesse: https://www.embrapa.br/hortalicas/hortpanc
Veja a programação:
Data: 1 e 2 de junho de 2017
Brasília-DF
O HortPANC, I Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais, tem por objetivo congregar profissionais interessados em Hortaliças Não Convencionais, muitas vezes denominadas Hortaliças Tradicionais, visando estimular a produção e o consumo e promover a construção de laços entre produtores e profissionais de gastronomia, tendo por intermédio pesquisadores, extensionistas e professores.
Público Alvo: Agricultores rurais e urbanos, profissionais ligados à gastronomia, além de pesquisadores, professores de universidade e institutos federais e extensionistas.
PROGRAMAÇÃO
1º Dia (quinta-feira) – Seminário (Workshop) – Local: Unicorreios
08:00 – Inscrição
08:30 – Abertura e boas vindas
09:00 – Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil (com foco em Hortaliças PANC) - Valdely Kinupp (IFAM)
09:40 – Preservação e manejo fitotécnico de hortaliças PANC - Nuno Madeira (Embrapa Hortaliças)
10:20 – Lanche PANC
10:40 – Pós-colheita e qualidade nutricional de hortaliças PANC - Neide Botrel (CNPH)
11:20 – Iniciativas e políticas públicas relacionadas a hortaliças PANC
12:00 – Debate
12:30 – Intervalo para o Almoço
08:30 – Abertura e boas vindas
09:00 – Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil (com foco em Hortaliças PANC) - Valdely Kinupp (IFAM)
09:40 – Preservação e manejo fitotécnico de hortaliças PANC - Nuno Madeira (Embrapa Hortaliças)
10:20 – Lanche PANC
10:40 – Pós-colheita e qualidade nutricional de hortaliças PANC - Neide Botrel (CNPH)
11:20 – Iniciativas e políticas públicas relacionadas a hortaliças PANC
12:00 – Debate
12:30 – Intervalo para o Almoço
14:00 – Projeto em MG com hortaliças PANC (extensão) - Georgeton Silveira (Emater-MG)
14:30 – Projeto em MG com hortaliças PANC (pesquisa) - Marinalva Woods Pedrosa (EPAMIG-MG)
14:50 – Projeto em MG com hortaliças PANC (produção e relato de vida) - Ana Lúcia - Asbon
15:00 – Agricultura Urbana e hortaliças PANC - Claudio Oliver (Casa da Videira)
15:40 – Lanche PANC
16:00 – Hortaliças PANC e Saúde - Clara Takaki Brandão
16:30 – Mesa Redonda: hortaliças PANC e gastronomia - Paulo Mello Filho (Inst. Grão Amigo-DF), Neide Rigo, Michel Abras (Senac-MG) e Danielle Amaral (Emater-DF)
17:30 – Debate
18:00 – Encerramento
14:30 – Projeto em MG com hortaliças PANC (pesquisa) - Marinalva Woods Pedrosa (EPAMIG-MG)
14:50 – Projeto em MG com hortaliças PANC (produção e relato de vida) - Ana Lúcia - Asbon
15:00 – Agricultura Urbana e hortaliças PANC - Claudio Oliver (Casa da Videira)
15:40 – Lanche PANC
16:00 – Hortaliças PANC e Saúde - Clara Takaki Brandão
16:30 – Mesa Redonda: hortaliças PANC e gastronomia - Paulo Mello Filho (Inst. Grão Amigo-DF), Neide Rigo, Michel Abras (Senac-MG) e Danielle Amaral (Emater-DF)
17:30 – Debate
18:00 – Encerramento
2º Dia (sexta-feira) Manhã – Dia de Campo – Local: Embrapa Hortaliças
08:00 – Dia de Campo no SCE
08:00 – Inscrição e coffee break
09:00 – Abertura e boas vindas, estande demonstrativo
09:30 – Estação 1: Folhosas - Neide Botrel (Embrapa Hortaliças)
10:00 – Estação 2: Ora-pro-nóbis - Geovani Amaro (Embrapa Hortaliças)
10:30 – Estação 3: Raízes e túberas - Nuno Madeira (Embrapa Hortaliças)
11:00 – Estação 4: Propagação - Raphael Melo (Embrapa Hortaliças)
11:30 – Encerramento
12:00 – Almoço PANC
08:00 – Dia de Campo no SCE
08:00 – Inscrição e coffee break
09:00 – Abertura e boas vindas, estande demonstrativo
09:30 – Estação 1: Folhosas - Neide Botrel (Embrapa Hortaliças)
10:00 – Estação 2: Ora-pro-nóbis - Geovani Amaro (Embrapa Hortaliças)
10:30 – Estação 3: Raízes e túberas - Nuno Madeira (Embrapa Hortaliças)
11:00 – Estação 4: Propagação - Raphael Melo (Embrapa Hortaliças)
11:30 – Encerramento
12:00 – Almoço PANC