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Pão de abóbora e jenipapo verde, pasta de jiló sapecado, homus com taioba e manteiga de flores panc |
Ninguém aguenta mais minhas desculpas de que estou atrasada pra registrar o que deveria no blog. De qualquer forma, ficam aqui algumas poucas fotos do último PancNaCity do Lab Mani, só pra registrar.
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As primeiras ervas comestíveis na calçada |
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Um pé de tomate carregado, atitude panc |
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Almôndega de jaca verde, salada de verdes panc, salada de mamão verde, caroços de jaca verde no azeite com ervas, arroz com folhas de curry e ora-pro-nobis, fermentado de mamão verde |
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De sobremesa: panqueca de cúrcuma com recheio de creme e doce de cupuaçu |