Tudo começou quando minha amiga Sônia me deu dois tipos destes desengordurantes (veja no site, são muito bons, naturais e eu recomendo) feitos a partir do óleo da laranja, rico em terpenos, especialmente o d-limoneno que age como solvente e ainda é cheiroso. O detergente não faz espuma, portanto não precisa de muito enxague. E o perfume que deixa na cozinhas é um agradável cítrico que combina com comida. A louça enxaguada não fica com cheiro, mas se ficar, é cheiro de limão e de laranja.
Bem, há alguns dias fiquei usando o líquido e pensando...E se triturasse as cascas de laranja e usasse diretamente? Será que daria no mesmo? E ainda economizaria. Já tinha visto desengordurantes feitos com casca de cítricos, mas deixando em infusão em vinagre ou álcool e tem que esperar alguns dias pra ficar pronto. Ainda assim o vinagre não perde o cheiro forte apesar do cítrico. E de qualquer forma você tem que comprar algo, álcool ou vinagre. Aliás, há vários desengordurantes caseiros e todos eles você tem que usar produtos químicos comprados, como bicarbonato, amoníaco etc.
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Como estava muito envolvida emocionalmente com a descoberta, fiz mais solução com outra casca e dei pro marido lavar a louça do jantar. Coloquei o líquido amarelo numa bacia e pedi pra ele ir molhando ali a bucha e lavando pratos, panelas e talheres. No começo ele estranhou porque não fazia espuma. Por fim, lavou toda a louça sem usar detergente ou sabão. Ótimo, disse eu, assim podemos recolher toda esta água e jogar direto na terra pra regar as plantas, já que o óleo estará bem diluído e o resíduo é natural. Quem sabe assim não vamos diminuir aquela espuma toda que chega pelo Rio Tietê na cidade de Pirapora do Bom Jesus?
Esta solução pareceu tão óbvia que saí a procura de mais informações, se alguém já tinha feito e divulgado. Não encontrei nada além das soluções com vinagre ou álcool, por isto apelidei a mistura aqui em casa de "Solução Kitcheneide" (qualquer semelhança com minha ajudante-mor na cozinha, a batedeira Kitchenaid, não é mera coincidência). Mas você chama do que quiser. O importante é que faça a mistura e use no canto mais engordurado da cozinha e depois me conte. Laranja e liquidificador todo mundo pode ter facilmente na cozinha.
Ah, acho que é melhor usar no mesmo dia. Porém, deixei uma mistura num vidro durante três dias e ela ainda estava ativa. O que acontece é que pode fermentar um pouco. Também não sei se as mãos que entraram em contato com esta mistura não possam se queimar se forem expostas depois ao sol se não forem bem enxaguadas. O melhor, na dúvida, é usar luvas. Eu não usei e vivo tomando sol depois de lavar louça. Não aconteceu nada.
E aí, tem laranja na sua cozinha? Faça o teste agora mesmo e verá o quanto poderá economizar num ano sem comprar detergentes - ou pelo menos desengordurantes potentes e tóxicos; o tanto de espaço que vai poder liberar no armário da sua dispensa; o tanto de espumas e produtos contaminantes que deixará de mandar para os rios. E assim por diante...
Como fazer: lave bem a laranja a ser usada, descasque tirando preferencialmente a parte colorida e bata esta casca no liquidificador com água suficiente para bater. Bata até triturar bem. Coe em peneira ou pano e use para lavar louça e limpar gorduras em geral. (ou limões de todos os tipos). Guarde em vidro por até três dias (talvez dure mais, precisamos testar - alguém se habilita?)
O resíduo que sobrar no pano pode ser colocado em composteira (acho que não no minhocário caseiro), secar e ir para a terra ou, se estiver usando laranja orgânica, colocar na massa de bolo, pois ainda tem pectina e aroma. Boa sorte!
Nota: aquela solução contra pulgões que fiz à base de folhas de mamão verde, será estudada por uma universidade. Está aqui outra dica de iniciação científica para alunos de química, economia doméstica, meio ambiente etc. A natureza agradece.